I.Nozomi - Ristorante giapponese tris tartare

Starters

1 porzione

1. Riso

(11) 3,00

Riso bianco con sesamo

2. Edamame

(6) 4,50

Fagiolini di soia bolliti

3. Wakame salad

(11) 4,50

Insalata d’alghe wakame piccanti

4. Zuppa di miso

(1, 6) 4,50

Miso, tofu, alghe, erba cipollina

5. Ebi salad

(2, 4, 6) 8,00

Insalata, gamberi al vapore, mango, avocado

6. Pesce salad

(4, 6) 8,00

Insalata, tartare di tonno, salmone, branzino, mango e avocado

7. Tris tartare

(4, 6, 12) 10,00

Selezione di 3 tipi di pesce

I.Nozomi - Ristorante giapponese salmon roll

Starters

vari pezzi

8. Usuzukuri

(4, 6) 12,00

Carpaccio di pesce bianco scottato con salsa ponzu

9. Usuzukuri mix

(4, 6) 12,00

Carpaccio di pesce misto

10. Salmon roll (4pz)

(2, 4, 6, 7) 10,00

Gambero fritto avvolto da filetto di salmone scottato, cream cheese, salsa teriyaki

11. Niku gyoza (4pz)

(1, 6) 8,00

Ravioli di carne di maiale

12. Ebi gyoza (4pz)

(1, 2, 6) 8,00

Ravioli di gamberi al vapore

16. Yasaino (2pz)

(4, 6) 5,00

Involtini ripieni di verdure

I.Nozomi - Ristorante giapponese tuna tartare

Tartare

1 porzione

17. Lobster tartare

(2, 3, 6) 16,00

Tartare di astice al vapore su letto di riso, mayo, salsa teriyaki

18. Tuna tartare

(4, 6) 10,00

Tartare di tonno, ikura e salsa dello chef

19. Suzuki tartare

(4, 6) 10,00

Tartare di branzino, avocado e mango, salsa dello chef

20. Salmon tartare

(4, 6) 8,00

Tartare di salmone con ikura e salsa dello chef

I.Nozomi - Ristorante giapponese sake special

Nigiri

2 pezzi

21. Sake

(4) 3,60

Salmone

22. Maguro

(4) 4,00

Tonno

23. Suzuki

(4) 3,60

Branzino

24. Amaebi

(6) 6,00

Gamberi Sicilia

25. Ebi

(2) 3,60

Gambero al vapore

26. Tako

(6, 14) 3,60

Polpo

27. Anago

(6, 14) 4,00

Anguilla alla griglia

28. Avocado

3,60

Avocado

29. Sake special

(3, 4, 6) 5,00

Salmone scottato con salsa

I.Nozomi - Ristorante giapponese lobster

Gunkan

2 pezzi

30. Ikura

(4) 6,00

Salmone esterno con uova di salmone

31. Ricci di mare

(4, 14) 7,00

Salmone esterno con ricci di mare

32. Tuna

(3, 4) 7,00

Tonno esterno con tartare di tonno piccante

33. Salmon

(3, 4) 6,00

Salmone esterno con tartare di salmone piccante

34. Lobster

(2, 3, 4) 7,00

Salmone esterno con tartare di astice al vapore e Mayo

I.Nozomi - Ristorante giapponese futomaki

Hosomaki

6 pezzi

35. Tekka maki

(4) 6,00

Tonno

36. Sake maki

(4) 5,00

Salmone

37. Nido roll

(3, 4, 6, 7) 13,00

Philadelphia, avocado, tartare di tonno e salmone piccante salsa, pasta kataifi

38. Fragola maki

(1, 3, 4, 6, 7) 10,00

Hosomaki salmone fritto, Philadelphia, fragole, salsa

39. Futomaki (4pz)

(1, 3, 4, 6, 7) 12,00

Salmone, Philadelphia, surimi, avocado il tutto fritto avvolto nel panko, salsa

I.Nozomi - Ristorante giapponese ebiten temaki

Temaki

1 pezzo

40. Safado temaki

(4, 6, 8) 6,00

Tartare di salmone piccante, mandorle, insalata

41. Temaki flor

(1, 2, 3, 6) 6,00

Fiore di zucca in tempura, gambero al vapore salsa piccante

42. Sea temaki

(2, 6, 14) 9,00

Ricci di mare e gamberi Sicilia

43. Tuna temaki

(4) 6,00

Tonno e avocado

44. Salmon temaki

(4) 5,00

Salmone e avocado

45. Ebiten temaki

(1, 2, 3) 6,00

Gambero fritto, Mayo insalata

46. Beef temaki

(7) 8,00

Porcini e filetto di manzo

I.Nozomi - Ristorante giapponese arcobaleno

Uramaki

8 pezzi

47. Philadelphia

(4, 7, 11) 8,00

Salmone, avocado, Philadelphia

48. Yume

(2, 4, 11) 10,00

Gambero al vapore, avocado, salmone e surimi

49. Ebiten uramaki

(1, 2, 3, 6, 11) 10,00

Gamberone in tempura, mayo, pasta kataifi e salsa

50. Miura maki

(4, 6, 7, 11) 10,00

Salmone grigliata, Philadelphia, salsa

51. California

(2, 3, 11) 8,00

Surimi, avocado, cetriolo e mayo

52. Vegetal uramaki

(11) 8,00

Avocado, cetriolo, asparago

53. Spicy salmon

(3, 4) 10,00

Tartare di salmone piccante, mayo e tobiko

54. Spicy tuna

(3, 4) 12,00

Tartare di tonno piccante, mayo e tobiko

55. Ebi flò

(1, 2, 3, 4, 6) 14,00

Gambero in tempura, tartare di salmone, fiori di zucca in tempura, salsa

56. Arcobaleno

(2, 3, 4) 12,00

Surimi, avocado, mayo, esterno con pesce misto e avocado

57. Mei roll

(1, 3, 4, 6) 14,00

Fiore di zucca in tempura, tonno, salsa teriyaki

58. Saudade

(4, 6) 10,00

Tartare di salmone su letto di riso, avocado e uova di salmone, salsa

59. Carma

(1, 2, 3, 7) 14,00

Gamberi in tempura, papaya, Philadelphia, avocado e gambero cotto

60. Sakura roll

(1, 2, 3, 6) 16,00

Philadelphia, avocado, tartare di astice al vapore, mayo e salsa

61. Soft crab

(1, 2, 3, 6) 14,00

Granchio morbido in tempura, avocado, Mayo surimi, tobiko, farina in tempura salsa

62. Red dragon

(1, 2, 3, 6) 16,00

Gamberi in tempura, Mayo, tartare di astice al vapore, avocado e salsa

63. Zanigari

(1, 2, 3, 4, 6) 16,00

Gambero al vapore, avocado, anguilla alla griglia, farina in tempura e tobiko

64. Lobster roll

(2, 4, 6) 18,00

Astice al vapore

I.Nozomi - Ristorante giapponese truffle roll

Maki special

8 pezzi

65. Mango roll

(4, 7) 12,00

Salmone, Philadelphia, mango e avocado

66. Amaebi roll

(2, 4, 6) 14,00

Avocado, gamberi siciliani e tobiko

67. Tobiko roll

(4, 7) 14,00

Tonno, salmone, Philadelphia, papaya e avocado, tobiko

68. Hiroshi

(4, 7) 15,00

Salmone, papaya, Philadelphia, tartare di tonno e tonno essiccato

69. Tiger roll

(1, 2, 3, 4) 14,00

Gamberi in tempura e riccioli della patata, esterno salmone

70. Truffle roll

(2, 3, 4) 16,00

Tartare di branzino e salsa spicy, gamberi siciliani, tartufo

71. Beef uramaki

(7) 14,00

Porcini e filetto di manzo

72. Sea uramaki

(2, 14) 16,00

Ricci di mare, gamberi Sicilia, avocado

I.Nozomi - Ristorante giapponese barca mix

Special

vari pezzi

73. Nigiri mix (6pz)

(2, 4) 8,00

2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi al vapore

74. Nigiri mix special (6pz)

(3, 4, 6) 12,00

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino - in tutto scottato

75. Uramaki mix (12px)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 15,00

3 tipi di uramaki

76. Sushi mix (14pz)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 16,00

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi cotti, 4 uramaki, 2 hosomaki

77. Barca mix (45px)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 55,00

Uramaki, nigiri, hosomaki, sashimi

I.Nozomi - Ristorante giapponese maguro

Sashimi

vari pezzi

78. Sashimi mix (12pz)

(2, 4) 15,00

4 salmone, 3 tonno, 3 pesce bianco, 1 scampo, 1 gambero di Sicilia

79. Sake (6pz)

(4) 8,00

Salmone

80. Maguro (6pz)

(4) 9,00

Tonno

81. Scampi (1pz)

(2) 3,50

Scampi

82. Amaebi (1pz)

(2) 3,50

Gamberi di Sicilia

I.Nozomi - Ristorante giapponese niku udon

Primi

1 porzione

83. Niku udon

(1, 6) 12,00

Spaghetti di grano duro con manzo, verdure

84. Udon frutti di mare

(1, 2, 6, 14) 12,00

Spaghetti di grano duro con misto mare, verdure

85. Yaki soba I.Nozomi

(1, 2, 6) 12,00

Spaghetti di grano saraceno con funghi porcini, gamberi, verdure

86. Yaki soba capesante

(1, 7, 6, 14) 12,00

Scampi

87. Yaki meshi

(2, 6) 10,00

Riso saltato con gamberi, surimi, verdure

88. Seafood rice

(2, 4, 6) 12,00

Riso saltato con misto mare, verdure

89. Capesante rice

(6, 14) 12,00

Riso saltato con capesante, verdure, zafferano

90. Chicken meshi

(6) 10,00

Riso saltato con pollo, verdure, salsa teriyaki

91. Beef rice

(6) 12,00

Riso saltato con manzo, verdure

Secondi

1 porzione

92. Maguro teppanyaki

(4, 6, 11) 13,00

Filetto di tonno alla piastra in crosta di sesamo, frutta tropicale

93. Sake teppanyaki

(4, 6, 11) 11,00

Filetto di salmone alla piastra in crosta di sesamo, frutta tropicale

94. Yakitori

(6, 11) 8,00

Spiedini di pollo alla piastra, salsa teriyaki, sesamo

I.Nozomi - Ristorante giapponese tempura ebi

Tempura

vari pezzi

95. Tempura mix

(1, 2, 3) 13,00

2 gamberi, 6 verdure misto

96. Tempura ebi

(1, 2, 3) 13,00

4 gamberi in tempura

97. Tempura pesce mix

(1, 2, 3, 4) 14,00

2 salmone, 2 branzini, 2 tonno, 2 gamberi

I.Nozomi - Ristorante giapponese tris tartare

Starters

1 porzione

1. Riso

(11) 3,00

Riso bianco con sesamo

2. Edamame

(6) 4,50

Fagiolini di soia bolliti

3. Wakame salad

(11) 4,50

Insalata d’alghe wakame piccanti

4. Zuppa di miso

(1, 6) 4,50

Miso, tofu, alghe, erba cipollina

5. Ebi salad

(2, 4, 6) 8,00

Insalata, gamberi al vapore, mango, avocado

6. Pesce salad

(4, 6) 8,00

Insalata, tartare di tonno, salmone, branzino, mango e avocado

7. Tris tartare

(4, 6, 12) 10,00

Selezione di 3 tipi di pesce

I.Nozomi - Ristorante giapponese salmon roll

Starters

vari pezzi

8. Usuzukuri

(4, 6) 12,00

Carpaccio di pesce bianco scottato con salsa ponzu

9. Usuzukuri mix

(4, 6) 12,00

Carpaccio di pesce misto

10. Salmon roll (4pz)

(2, 4, 6, 7) 10,00

Gambero fritto avvolto da filetto di salmone scottato, cream cheese, salsa teriyaki

11. Niku gyoza (4pz)

(1, 6) 8,00

Ravioli di carne di maiale

12. Ebi gyoza (4pz)

(1, 2, 6) 8,00

Ravioli di gamberi al vapore

16. Yasaino (2pz)

(4, 6) 5,00

Involtini ripieni di verdure

I.Nozomi - Ristorante giapponese tuna tartare

Tartare

1 porzione

17. Lobster tartare

(2, 3, 6) 16,00

Tartare di astice al vapore su letto di riso, mayo, salsa teriyaki

18. Tuna tartare

(4, 6) 10,00

Tartare di tonno, ikura e salsa dello chef

19. Suzuki tartare

(4, 6) 10,00

Tartare di branzino, avocado e mango, salsa dello chef

20. Salmon tartare

(4, 6) 8,00

Tartare di salmone con ikura e salsa dello chef

I.Nozomi - Ristorante giapponese sake special

Nigiri

2 pezzi

21. Sake

(4) 3,60

Salmone

22. Maguro

(4) 4,00

Tonno

23. Suzuki

(4) 3,60

Branzino

24. Amaebi

(6) 6,00

Gamberi Sicilia

25. Ebi

(2) 3,60

Gambero al vapore

26. Tako

(6, 14) 3,60

Polpo

27. Anago

(6, 14) 4,00

Anguilla alla griglia

28. Avocado

3,60

Avocado

29. Sake special

(3, 4, 6) 5,00

Salmone scottato con salsa

I.Nozomi - Ristorante giapponese lobster

Gunkan

2 pezzi

30. Ikura

(4) 6,00

Salmone esterno con uova di salmone

31. Ricci di mare

(4, 14) 7,00

Salmone esterno con ricci di mare

32. Tuna

(3, 4) 7,00

Tonno esterno con tartare di tonno piccante

33. Salmon

(3, 4) 6,00

Salmone esterno con tartare di salmone piccante

34. Lobster

(2, 3, 4) 7,00

Salmone esterno con tartare di astice al vapore e Mayo

I.Nozomi - Ristorante giapponese futomaki

Hosomaki

6 pezzi

35. Tekka maki

(4) 6,00

Tonno

36. Sake maki

(4) 5,00

Salmone

37. Nido roll

(3, 4, 6, 7) 13,00

Philadelphia, avocado, tartare di tonno e salmone piccante salsa, pasta kataifi

38. Fragola maki

(1, 3, 4, 6, 7) 10,00

Hosomaki salmone fritto, Philadelphia, fragole, salsa

39. Futomaki (4pz)

(1, 3, 4, 6, 7) 12,00

Salmone, Philadelphia, surimi, avocado il tutto fritto avvolto nel panko, salsa

I.Nozomi - Ristorante giapponese ebiten temaki

Temaki

1 pezzo

40. Safado temaki

(4, 6, 8) 6,00

Tartare di salmone piccante, mandorle, insalata

41. Temaki flor

(1, 2, 3, 6) 6,00

Fiore di zucca in tempura, gambero al vapore salsa piccante

42. Sea temaki

(2, 6, 14) 9,00

Ricci di mare e gamberi Sicilia

43. Tuna temaki

(4) 6,00

Tonno e avocado

44. Salmon temaki

(4) 5,00

Salmone e avocado

45. Ebiten temaki

(1, 2, 3) 6,00

Gambero fritto, Mayo insalata

46. Beef temaki

(7) 8,00

Porcini e filetto di manzo

I.Nozomi - Ristorante giapponese arcobaleno

Uramaki

8 pezzi

47. Philadelphia

(4, 7, 11) 8,00

Salmone, avocado, Philadelphia

48. Yume

(2, 4, 11) 10,00

Gambero al vapore, avocado, salmone e surimi

49. Ebiten uramaki

(1, 2, 3, 6, 11) 10,00

Gamberone in tempura, mayo, pasta kataifi e salsa

50. Miura maki

(4, 6, 7, 11) 10,00

Salmone grigliata, Philadelphia, salsa

51. California

(2, 3, 11) 8,00

Surimi, avocado, cetriolo e mayo

52. Vegetal uramaki

(11) 8,00

Avocado, cetriolo, asparago

53. Spicy salmon

(3, 4) 10,00

Tartare di salmone piccante, mayo e tobiko

54. Spicy tuna

(3, 4) 12,00

Tartare di tonno piccante, mayo e tobiko

55. Ebi flò

(1, 2, 3, 4, 6) 14,00

Gambero in tempura, tartare di salmone, fiori di zucca in tempura, salsa

56. Arcobaleno

(2, 3, 4) 12,00

Surimi, avocado, mayo, esterno con pesce misto e avocado

57. Mei roll

(1, 3, 4, 6) 14,00

Fiore di zucca in tempura, tonno, salsa teriyaki

58. Saudade

(4, 6) 10,00

Tartare di salmone su letto di riso, avocado e uova di salmone, salsa

59. Carma

(1, 2, 3, 7) 14,00

Gamberi in tempura, papaya, Philadelphia, avocado e gambero cotto

60. Sakura roll

(1, 2, 3, 6) 16,00

Philadelphia, avocado, tartare di astice al vapore, mayo e salsa

61. Soft crab

(1, 2, 3, 6) 14,00

Granchio morbido in tempura, avocado, Mayo surimi, tobiko, farina in tempura salsa

62. Red dragon

(1, 2, 3, 6) 16,00

Gamberi in tempura, Mayo, tartare di astice al vapore, avocado e salsa

63. Zanigari

(1, 2, 3, 4, 6) 16,00

Gambero al vapore, avocado, anguilla alla griglia, farina in tempura e tobiko

64. Lobster roll

(2, 4, 6) 18,00

Astice al vapore

I.Nozomi - Ristorante giapponese truffle roll

Maki special

8 pezzi

65. Mango roll

(4, 7) 12,00

Salmone, Philadelphia, mango e avocado

66. Amaebi roll

(2, 4, 6) 14,00

Avocado, gamberi siciliani e tobiko

67. Tobiko roll

(4, 7) 14,00

Tonno, salmone, Philadelphia, papaya e avocado, tobiko

68. Hiroshi

(4, 7) 15,00

Salmone, papaya, Philadelphia, tartare di tonno e tonno essiccato

69. Tiger roll

(1, 2, 3, 4) 14,00

Gamberi in tempura e riccioli della patata, esterno salmone

70. Truffle roll

(2, 3, 4) 16,00

Tartare di branzino e salsa spicy, gamberi siciliani, tartufo

71. Beef uramaki

(7) 14,00

Porcini e filetto di manzo

72. Sea uramaki

(2, 14) 16,00

Ricci di mare, gamberi Sicilia, avocado

I.Nozomi - Ristorante giapponese barca mix

Special

vari pezzi

73. Nigiri mix (6pz)

(2, 4) 8,00

2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi al vapore

74. Nigiri mix special (6pz)

(3, 4, 6) 12,00

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino - in tutto scottato

75. Uramaki mix (12px)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 15,00

3 tipi di uramaki

76. Sushi mix (14pz)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 16,00

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi cotti, 4 uramaki, 2 hosomaki

77. Barca mix (45px)

(1, 2, 3, 4, 6, 11) 55,00

Uramaki, nigiri, hosomaki, sashimi

I.Nozomi - Ristorante giapponese maguro

Sashimi

vari pezzi

78. Sashimi mix (12pz)

(2, 4) 15,00

4 salmone, 3 tonno, 3 pesce bianco, 1 scampo, 1 gambero di Sicilia

79. Sake (6pz)

(4) 8,00

Salmone

80. Maguro (6pz)

(4) 9,00

Tonno

81. Scampi (1pz)

(2) 3,50

Scampi

82. Amaebi (1pz)

(2) 3,50

Gamberi di Sicilia

I.Nozomi - Ristorante giapponese niku udon

Primi

1 porzione

83. Niku udon

(1, 6) 12,00

Spaghetti di grano duro con manzo, verdure

84. Udon frutti di mare

(1, 2, 6, 14) 12,00

Spaghetti di grano duro con misto mare, verdure

85. Yaki soba I.Nozomi

(1, 2, 6) 12,00

Spaghetti di grano saraceno con funghi porcini, gamberi, verdure

86. Yaki soba capesante

(1, 7, 6, 14) 12,00

Scampi

87. Yaki meshi

(2, 6) 10,00

Riso saltato con gamberi, surimi, verdure

88. Seafood rice

(2, 4, 6) 12,00

Riso saltato con misto mare, verdure

89. Capesante rice

(6, 14) 12,00

Riso saltato con capesante, verdure, zafferano

90. Chicken meshi

(6) 10,00

Riso saltato con pollo, verdure, salsa teriyaki

91. Beef rice

(6) 12,00

Riso saltato con manzo, verdure

Secondi

1 porzione

92. Maguro teppanyaki

(4, 6, 11) 13,00

Filetto di tonno alla piastra in crosta di sesamo, frutta tropicale

93. Sake teppanyaki

(4, 6, 11) 11,00

Filetto di salmone alla piastra in crosta di sesamo, frutta tropicale

94. Yakitori

(6, 11) 8,00

Spiedini di pollo alla piastra, salsa teriyaki, sesamo

I.Nozomi - Ristorante giapponese tempura ebi

Tempura

vari pezzi

95. Tempura mix

(1, 2, 3) 13,00

2 gamberi, 6 verdure misto

96. Tempura ebi

(1, 2, 3) 13,00

4 gamberi in tempura

97. Tempura pesce mix

(1, 2, 3, 4) 14,00

2 salmone, 2 branzini, 2 tonno, 2 gamberi

I.Nozomi - Ristorante giapponese pesce crudo

Crudo

I.Nozomi - Ristorante giapponese pesce carne cotta

Cotto

I.Nozomi - Ristorante giapponese vegetariano

Vegan

I.Nozomi - Ristorante giapponese piccante

Spicy

1 CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati  2 CROSTACEI e prodotti a base di crostacei  3 UOVA e prodotti a base di uova  4 PESCE e prodotti a base di pesce  5 ARACHIDI e prodotti a base di arachidi  6 SOIA e prodotti a base di soia  7 LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)  8 FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti  9 SEDANO e prodotti a base di sedano  10 SENAPE e prodotti a base di senape  11 SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo  12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale  13 LUPINI e prodotti a base di lupini  14 MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Il ristorante giapponese I.Nozomi sushi comunica alla clientela che dal 27 Ottobre 2020, per seguire le nuove direttive del DPCM, non effettuerà il servizio al tavolo fino a nuove disposizioni.

Takeaway & Delivery

da martedì alla domenica
dalle 18:00 alle 22:00

Ordine minimo per paese

Arzachena € 30  –  San Pantaleo € 60
Luogosanto, Bassacutena, San Pasquale, Palau € 100
Sant’Antonio € 120
Porto Rotondo, Golfo Aranci, Olbia € 120
Santa Teresa € 150

Info e prenotazioni
+39 331 748 1035